Protein Nussriegel

Protein Nussriegel

Heute gibt es ein neues Rezept für Naschkatzen. Und zwar möchte ich euch – backwarm sozusagen – meine neuen Protein Nussriegel vorstellen. Das ganze Blech ergab bei mir 16 Riegel. Jeder Riegel besitzt ca. 113kcal, 8g Protein, 5g KH und 7g Fett. Eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Riegel mit viel Zucker.

Probiere es aus und teile mir mit wie sie dir schmecken.

Protein Nussriegel
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Kalorien Vorbereitung
113kcal 35 Mins
Eiweiss Kh Fett
8g 5g 7g
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Kalorien Vorbereitung
113kcal 35 Mins
Eiweiss Kh Fett
8g 5g 7g

Zutaten

Portionen: Riegel
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Anleitungen

  1. 100g Mandeln in den Thermomix geben und zu Mandelmehl verarbeiten. 15 Sekunden auf Stufe 10.
  2. Anschließend alle anderen Zutaten zugeben und etwa 30 Sekunden auf Stufe 10 vermischen.
  3. Masse auf ein Backblech mit Backpapier geben. Die Schicht ist max. 1cm breit.
  4. Ofen auf 180°C aufheizen und die Masse mit dem Backblech für 20 Minuten backen.
  5. Anschließend auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen. Backpapier lösen. Falls es festkleben sollte, dann kannst du mit einem nassen Spüllappen das Backpapier von der Riegelmasse lösen.
  6. Anschließend in gleich große Schnitten schneiden. Bei meiner Größe des Backblechs wurden es 16 Stück.

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#Buttermilch#Hafermilch#Proteinpulver

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